Sisukord:
Video: Dokumentaalfilm "Mis Tervis": ülevaade
Mõned mõtted viimasest kasvavast arvust toidu- ja tervisealastest dokumentaalfilmidest ning mõned mõtted selle dokumentaalžanri kohta üldiselt.
Paljud teist on palunud mul vastata uuele dokumentaalfilmile nimega What the Health, mille leiate Netflixist või Vimeost. See on viimane arv järjest kasvavatest dokumentaalfilmidest, mis keskenduvad sellele, kuidas söömine mõjutab meie tervist ja keskkonda ning kuidas äri, tööstus ja avalik kord mõjutavad seda, mida me sööme.
Selle üldkategooria teiste filmide hulka kuuluvad Forks over Knives, Cowspiracy, Farmland, Food, Inc., King Corn ja Fast Food Nation. Alustan paarist reaktsioonist sellele konkreetsele filmile, kuid tahan jagada ka mõningaid mõtteid seda tüüpi dokumentaalfilmi kohta üldiselt.
Kas liha ja piim on haiguste põhjus?
Tervise väitel on liha ja piimatooted vähi, diabeedi, rasvumise ja südamehaiguste esmased põhjused. Üks ekspert tunnistab isegi, et suhkru tarbimine ei mängi diabeedi tekkes mingit rolli. Olen kindel, et maisi- ja suhkruroo kasvatajad hindasid seda väga, rääkimata Ameerika jookide liidust.
Mul pole selles podcastis piisavalt aega, et filmi punktide kaupa läbi vaadata. Piisab, kui öelda, et film sisaldab palju fakte, aga ka palju arvamusi, anekdoote, põhjendamata väiteid, eksitavaid väiteid ja mõningaid otseseid valesid. See, et kellelgi on nime järgi doktor või doktor, ei taga, et kõik, mis suust välja tuleb, oleks usaldusväärne.
